Alta Vista - 2017 Alta Vista Premium Malbec

Een stevige en complexe wijn met tonen van kersen, pruimen, vanille en lichte hout tinten

Artikelnummer: 2077AVPEM17
Aantal: 22

De winery ligt in het hart van Chacras de Coria, 15 km ten zuiden van de stad Mendoza. Het is een historisch gebouw uit 1899, volledig gerenoveerd in 2003. Daarbij hebben ze geïnvesteerd in de allernieuwste technologie voor het maken van wijn, waardoor hoogwaardige kwaliteit mogelijk is in elk wijnsegment. Het wijnhuis  onderscheidt zich van de rest door zijn kleine kubusvormige cementtanks, die de productie van hoogwaardige wijnen mogelijk maken. In de ondergrondse kelders zijn de Franse eiken wijnvaten te vinden.

Alta Vista was de eerste producent van single vineyard Malbec wijnen in Argentinië. De wijnmaker speelt vakkundig in op de klimaatomstandigheden en diverse terroirs. Hierdoor slaagt Alta Vista er in om wijnen op verschillende kwaliteitsniveaus met terroir expressie te produceren. Volgens eigen zeggen doen zij dit met een harmonieuze combinatie van de Franse kennis en de Argentijnse passie.

De geur van de Malbec is complex met veel rood fruit, drop en laurier. Een stevige en complexe wijn met tonen van kersen, pruimen, vanille en lichte hout tinten. Rood vlees gerechten brengt deze wijn naar een hoger niveau.

Soort: Rode wijn 

Druivenras:100% Malbec

Alcohol: 14% 

Jaar: 2017

Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur tussen de 15 ºC en 17ºC gedurende 15 tot 20 dagen.

Herkomst: Mendoza.

 

 

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »