2015 Château Jany Sauternes

Château Jany al drie generaties lang is de familie Turtaut eigenaar en geëxploiteerd in Jany Castle. Al geworteld sinds de jaren 1800 in de teelt van lokale wijnstokken, met werkende ouders op de myrat en Vedrines kastelen, terwijl de familie van zijn vrouw, Odette Laprie, was een wijnmakerij werknemer bij Château Yquem en stage manager bij Château Coutet, André Turtaut, de maker van de boerderij begon zijn wijnstok bedrijf als werknemer ook in deze eerste grote vintage.

Terug van de oorlog na 5 jaar van gevangenschap, besloot hij om zijn eigen bedrijf te starten met 50 wijnstokken en een paard. Van de jaren '60 tot 1972 verwierf hij 5 hectare; zijn zoon, Bertrand, nam tot 2002 over, was het gebied van de wijngaard 14 hectaren. Vandaag, met Nicolas, is het landgoed 20 hectare met 2 hectare rode graven.

Deze familieboerderij vertegenwoordigt zijn naam het best vanwege de geografische ligging en de knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Beredeneerde cultuur, traditionele wijnbereiding en een warm welkom zijn de kracht van dit gebied.

Fris zoet van smaak met geconfijt fruit: Abrikoos, sinaasappel, citroen, mandarijn. En een hintje pouriture noble van de 'edele' schimmels / botrytis cinerea op de druiven. 

Soort: Dessert wijn

Appellation: AOC Sauternes

Druivenras(sen): 90 % Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc, 5 % Muscadelle.

Alcohol: 13,5% 

Bodem: krijt en fijn grind. 

Jaartal: 2015

Houtopvoeding: Nee

Herkomst: Bordeaux, Barsac Sauternes.