Zimmermann-Graeff & Müller - 2018 Reinhardt Fuchs Liebfraumilch

Halfzoet en dus ook nog heerlijk fris en sappig.

Artikelnummer: 1087LQR18
Aantal: 78

Liebfraumilch is een halfzoete wijn die kan worden gemaakt in de wijnbouwgebieden Rheinhessen, Pfalz, Rheingau en Nahe. En dus niet in de Moezel. De betekenis is letterlijk ‘melk van onze lieve vrouwe’. De naam is afkomstig van de wijngaarden van de Liebfrauenkirche in Worms, waar de eerste Liebfrauenmilch werd gemaakt, zoals de spelling in Duitsland vaak nog is. De wijn moet bestaan uit minstens 70% riesling, sylvaner of müller-thurgau en er moet 18-40 gram restsuiker in zitten, om een klassieke halfzoete wijn te creëren, zoals veel wijndrinkers hem kennen. Heerlijk Duits wit, klassiek en smaakvol.

Heerlijk om op zichzelf van te genieten, prima als aperitief. Eventueel met een hapje erbij, zoals een salade met stukjes venkel en sinaasappel.
 
Soort: witte wijn

Appellatie: Rheinhessen Qba

Druivenras: 70% riesling, restants sylvaner of müller-thurgau

Alcohol: 8,5% 

Jaar: 2018

Vinificatie: Op roestvrij staal.

Herkomst: Rheinhessen, Duitsland.

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »