Les Terres Blanches is gemaakt uit een selectie wijngaard van Les Domaines Edmond de Rothschild gelegen op Montagne Saint-Emilion.
Artikelnummer: | 2030LTB12 |
Aantal: | 30 |
De wijngaard van Les Terres Blanches is op Montagne appellation gelegen, vertegenwoordigt 45 ha ideale bodem op klei en kalksteen hellingen die naar het zuiden worden gericht. Dit uitstekende terroir heeft de bijzonderheid van het laten verschijnen op plaatsen kalksteen ontsluitingen en biedt zijn onderscheidende smaak aan de merlot, dat is de belangrijkste druivensoort van Saint-Emilion. Dat is wat de naam "Terre Blanches" inspireerde voor deze cuvée.
Les Terres Blanches is gemaakt van een selectie van percelen uit Les Domaines Edmond de Rothschild gelegen aan de Montagne Saint-Emilion Appellation. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het beheer van wijngaarden om een lage opbrengst te bereiken en druiven van hoge kwaliteit te krijgen bij een optimale rijpheid. de houten vaten, roestvrijstalen wijn wordt vervolgens gedurende 12 maanden zorgvuldig gerijpt in Franse eiken vaten.
Deze wijn heeft expressieve frisse neus van rode bes en een vleugje kruiden, soepel in de mond met subtiele en zeer frisse rode vruchten smaken, ondersteund door delicate eiken en subtiele hints van karamel.
Soort: Rode wijn
Appellation: AOC Montagne Saint-Emilion
Druivenras(sen): 70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon.
Soils: Kalksteen and klei.
Alcohol: 13%
Jaartal: 2012
Gemiddelde wijnstok leeftijd: 25 jaar
Hout opvoeding: 30% in oude vaten, rest in roestvrijstaal tanken.
Herkomst: Montagne Saint-Emilion, Bordeaux.